Descrição
Estamos realizando uma pesquisa de caráter nacional para avaliarmos como está o transporte de animais (Bovinos, Suínos e Aves) por meio rodoviário, estamos coletando dados como: a quantidade de animais proveniente das principais cidades fornecedoras. Além de entrevistas com motoristas. Isso para saber a quantidade de quilômetros que os animais viajam para serem abatidos, a duração das viagens e as principais rotas utilizadas.
Também temos uma linha de projeto para avaliar, durante o transporte rodoviário de bovinos, o efeito do ambiente físico bem como o ambiente social sobre a incidência de contusões e variações de pH nas carcaças bovinas. |